ThemaEssenTrinken

Themenschwerpunkt: Essen und Trinken!

Kennst du Volxküchen (voküs), Beerensträucher, gemeinschaftlich bewirtschaftete Felder, Lebendmittelkooperativen oder sonstiges, was mit Essen und Trinken im Kontext solidarischer Ökonomie oder free-economy zu tun hat?

Dann kartiere sie!!!

Innerhalb des Themenschwerpunkts wollen wir uns dem Anbau, Verarbeitung, Distribution, Konsum und dem Recycling von Nahrungsmitteln auf praktischer und theoretischer Ebene widmen.